Varietà Siamo abituati a comprare e consumare carote arancioni ma la carota arancione è frutto di incroci e selezioni effettuate dall’uomo. In natura, in realtà, esistono molte altre varietà di…
Varietà Le varietà di mango sono tante, tra le più importanti ci sono la Tommy Atkins che è la più venduta, la Kent che è la più grande e la…
Varietà I carciofi si distinguono tradizionalmente (e facilmente) in varietà spinose e varietà inermi. Un altro modo per classificarli è raggruppare le diverse varianti in due grandi famiglie, carciofi verdi…
Varietà Il Kiwi ha tantissime specie, ma le principali sono due: il Kiwi verde o Hayward, che è la più diffusa nel mondo, e il Kiwi Gold. Quando si trova…
Varietà Le varietà di fragole si distinguono per forma, grandezza e colore. Ci sono le grosse Sabrose, le Gorella a forma di cuore, le Annablanca completamente bianche e infine le…
Varietà Tra le varietà più conosciute della barbabietola c’è quella nera piatta egiziana, caratterizzata da un colore molto scuro, la Detroit, molto diffusa negli Stati Uniti, e la tonda di…
Varietà Tre sono le varietà dell’aglio: il più recente aglio nero, il più comune aglio bianco e l’aglio rosso che è il più delicato. Tutti e tre sono piante bulbose…
Varietà Le principali varietà di asparagi sono: asparagi verdi, asparagi bianchi di Bassano, asparagi viola di Albenga e gli asparagi selvatici. Quando si trova al supermercato e in cucina? Gli…
Varietà Le principali varietà di corbezzolo sono l’Arbutus unedo (il più comune), l’Arbutus unedo “Atlantic” e l’Arbutus unedo. Quando si trova al supermercato e in cucina I frutti maturi si…
Varietà In Italia esistono diverse varietà di cachi coltivate in tutta la penisola, ma il primato di “terra del caco” se lo aggiudica l’Emilia Romagna con il suo “loto di…
